剧情介绍
詹姆士出走料理以尋找詹姆(mǔ )士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料(liào )理達人。並在節目中展現特殊食材的處(chù )理方式(shì )、嘗試新的醬料或是新的料理(lǐ )作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意(yì )料理。
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